Постни палачинки - без яйца и мляко / Vegan pancakes - without eggs and milk

 Здравейте приятели,

Днес ви предлагам вариант за закуска, която е подходяща за тези от вас, които постят.
Рецептата е за палачинки без яйца и без мляко.
Могат да се сервират както с любимо сладко, така също и със солена плънка с различни постни разядки - лютеница със ситно нарязани листа пресен лук, айвар, кьополу с патладжани и капия или пък с хайвер от риба ( ако поста го позволява)

Необходими продукти:

300 гр брашно

2 ч.ч вода

1 ч.л сол

3 с.л олио

Начин на приготвяне:

Смесваме всички съставки за палачинките в купа. Разбиваме с миксер. Оставяме тестото да почине за 10 - 15 мин.

Използваме тиган за палачинки с незалепващо покритие. Намасляваме тигана с малко илио. С черпак слагаме по малко от сместа и пържим от двете страни до приятен златист цвят.

Гарнираме според предпочитанията си - със сладка и солена плънка.

При мен палачинките са гарнирани със сладко от вишни, рибен хайвер със копър и чесън и домашен айвар с листа пресен лук.

Приятен апетит!

Харесва ли ви тази публикация и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделите тази рецепта чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваш избор,последвайте ме в Google+ или  харесайте страничката на блога в
Facebook

Благодаря ви, приятели!