Свежа Салата с круши, орехи и медно-горчичен дресинг/Fresh salad with pears, walnuts and honey-mustard dressing

Здравейте приятели.

Днес ви представям поредната рецепта с която " Подправено с любов " участва в бр .9 на първото българско електронно блогосписание So into Food.

Свежа, нестандартна, пълна с витамини и минерали салата. 
Ако сте любители на сладко - соленото ще ви стане любима, като на мен 😊.
Сервирайте с чаша изстудено бяло вино и се насладете на хрупкавата свежест на пресните сезонни продукти.
Да ви е сладко!

Продукти за 6 порции:

За салатата

1 бр салата Дъбов Лист -  тъмна

1 бр салата Дъбов Лист  - зелена

300 гр микс Бейби Спанак и Рукола

1 бр круша Цигулка

200 гр сирене Дипломат с маслини – или друго твърдо сирене по ваш избор

200 гр орехи

За дресинга

1ч.л горчица

1 с.л соев сос

1 с.л мед

2 с.л зехтин

1 с.л оцет Балсамико

сол на вкус

Начин на приготвяне

В отделен съд смесваме съставките за дресинга и разбъкваме много добре. Оставяме настрани.

Измиваме и накъсваме в голяма купа салатата Дъбов лист. Добавяме измитите бейби спанак и рукола. Прибавяме крушата обелена и нарязана на тънки резени. Заливаме с дресинга и разбъркваме внимателно.

Разпределяме салатата в порционните чинии, поръсваме с орехите и нарязаното на кубчета сирене Дипломат.

Сервираме веднага.

Приятен апетит!