Здравейте приятели!
Моето кулинарно пътешествие по света, в издирване на традиционни Коледни рецепти продължава ❤🌲🌲🌲.
Днес се отправяме към Централна Европа (и по - специално към Унгария), за да си приготвим тези изкусителни Ретро сладки с крема сирене.
Преди да опиша продуктите и начина на приготвяне, ще споделя с вас, че тези сладки не са много сладки.
В рецептата няма захар.
Разчита се на сладостта на сладкото и на пудрата захар за поръсване.
Ще се харесат на любителите на " бабините рецепти" и на не толкова сладките бисквитки.
Необходими продукти:
за около 18-20 бр.
100 гр Крема сирене - използвам крема сирене Pilos от Лидъл
125 гр меко краве масло (изберете краве масло от доказана марка и с добро качество)
200 гр брашно - и още малко за поръсване на плота и за доомесване
сладко по ваш избор - използвах сладко от Малини
пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбиваме омекналото масло и крема сиренете до пухкав крем.Добавяме брашното и с помощта на ръцете си събираме в тесто.
Прехвърляме върху плот поръсен с брашно.
Ако е необходимо добавяме още малко брашно и доомесваме до меко тесто.
Разточваме с помощта на точилка.
Изрязваме ,с нож или резачка за пица, ленти с широчина около 3 см.
Всяка лента нарязваме на правоъгълници.
Във всеки правоъгълник слагаме малко от сладкото.
Завиваме двата края на всеки правоъгълник и прищипваме леко.
Подреждаме сладките в тава застлана с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 180 гр до лек златит цвят.
Вадим тавата и охлаждаме добре.
Поръсваме с пудра захар и поднасяме.
Да ви е сладко приятели!
Ако сте харесали рецептата,помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по - долу, оставите коментар под публикацията или харесате страничката ми във Facebook.
Благодаря ви!
Няма коментари:
Публикуване на коментар