Сладкиш шоколадова Негреса с ябълки / Chocolate Sweet recipe with apples

Необходими продукти:

за блата:

3 бр. ябълки - настъргани на едро ренде и изстискани от сока

4 с.л смлени орехи

250 гр брашно

150 гр захар

4 яйца

2 с.л какао

1 ванилова захар

1 бакпулвер

100 гр разстопено масло - охладено

за шоколадовата глазура:

1/2 пакетче масло от 125 гр.

100 гр черен шоколад ( 50 - 60 % какао)

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбиваме захарта и яйцата с миксер. Добавяме маслото и разбъркваме. Прибавяме останалите продукти (брашното смесено с бакпулвера, ябълките, смлените орехи, какаото и ванилията). Объркваме всичко с шпатула. Получава се смес с консистенция на кексово тесто.

Прехвърляме сместа в тавичка застлана с хартия за печене.

Печем на загрята на 180 гр. фурна на горен и долен реотан за около 35 мин.

Проверяваме за готовност с клечка за зъби или дървено шишче. Те трябва да излизат сухи от сладкиша при набождане. Охлаждаме сладкиша много добре, преди да го залеем с глазурата.

Приготвяме глазурата, като разпотяваме на водна баня шоколада и маслото.

Набождаме целия сладкиш с вилица и заливаме с глазурата.

Нарязваме на ромбове или квадрати и сервираме.

Приятен апетит!

Ако сте харесали рецептата,помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по - долу, оставите коментар под публикацията или харесате страничката ми във Facebook.Благодаря ви!