7.06.2016 г.

Супер лесен огретен с тиквички / Super easy zucchini gratin



Ако обичате супер бързите рецепти, искате да похапнете след тежък работен ден нещо леко със сезонни продукти, но да не се въртите с часове пред печката, то тази рецепта е точно за вас.
Приготвя се цифром и словом само с 5 базови продукта. 
Времето за приготвяне е кратко, усилията минимални, а за финал просто се насладете на домашно приготвена храна. 
Заслужавате го!!!
Рецептата научих съвсем наскоро от една страхотна дама (за нея ще ви разкажа друг път). Приготвям го вече 3 пъти у дома. Прие се дори от домашните, които признават тиквичките само пържени.

Ето и Необходимите продукти: 
за около 6 порции




3 малки тиквички или 2 по-големи
300 гр. Краве сирене
1 кофичка Кисело мляко
3 яйца
1 глава чесън
връзка копър
брашно за овалване на тиквичките
2 с.л олио - една за дъното на тавичката, и една за поливане на нареденетите в нея тиквички
сол на вкус - ако сиренето ви е достатъчно солено, пропуснете солта





Начин на приготвяне:
Измиваме тиквичките. Нарязваме ги на кръгчета. Посоляваме.
В тавичка, намаслена с 1 с.л олио, редим с леко застъпване набрашнените тиквички, като между тях слагаме и резенчета от чесъна. Ето така :


При печенето чесъна овкусява прекрасно всяка хапка от огретена и явно това е тайната тук.

Заливаме тиквичките със струйка олио и печем в загрята фурна до зачервяване.
Вадим тавичките от фурната и натрошаваме сиренето върху тях. Приготвяме заливка от Киселото мляко, яйцата и копъра.



Заливаме огретена и печем до приятен загар.
Това е всичко!!!
Добър апетит!





Няма коментари:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...