Добро утро приятели!
В неделя у дома е ден за по - специални закуски, такива, които отнемат повече време за приготвяне от стандартен сандвич и с които имаме възможност да се насладим на семейна закуска, без обичайното седмично сутрешно бързане.
За днес избрах да приготвя тези симпатични малки палачинки изцяло с брашно от Лимец.
Използвала съм ново за мен брашно, което получих като мил подарък от Земята на траките.
Това е български бранд, които предлага почти всичко за любители пекари - от брашна до съдове за печене на домашен хляб, различни аксесоари - банетони за втасване на тесто, резци за оформяне на хляб, везни за отмерване на продуктите и много други.
Идвайте и в Инстаграм профила ми, където ще откриете и моя промокод за отстъпка при направена поръчка.
Ето и рецептата за тези симпатични палачинки.
За да си ги приготвите ще са ви нужни
Необходими продукти
за около 18 бр мини палачинки, като на снимките
Мярка - 1 ч.ч = 300 мл течност
3 яйца
1 ч.ч кисело мляко
80 гр активен квас
1/1 ч. ч зехтин
1 ч. ч брашно от От Лимец на Земята на траките
200 гр краве сирене
Щипка ронена чубрица
Начин на приготвяне:
В голяма купа разбийте яйцата и зехтина много добре с помощта на кухненска тел.
В отделна купичка смесете киселото мляко и содата. Разбъркайте и изчакайте да шупне.
Добавете към разбитите яйца. Отново разбъркайте, за да се смесят.
Следва кваса - добавете го и разбъркайте.
Трябва всичко да се хомогенизира добре.
Пресейте брашното и го прибавете към сместа за палачинките.
Натрощете и сиренето вътре и подправете с ронена чубрица.
Изпечете палачинките в леко подмаслен тиган с незалепващо покритие от двете страни.
Поднесете с любими добавки - мед, домашно сладко, сирене, кашкавал или както обичате да похапвате палачинки.
Да ви е сладко!
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по - долу, оставете коментар под публикацията или харесайте страничката ми във Facebook или Instagram акаунта на блога. Там също сте добре дошли да коментирате и споделяте. Благодаря Ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към блога.
За сътрудничество и колаборации, използвайте ел.поща за контакт или ми пишете, на лично съобщение, в Инстаграм
Благодаря!
Няма коментари:
Публикуване на коментар