Днес ви предлагам постни погалики с локум, които са подходящи и за хората, които спазват Великденския пост.
Идеални са за закуска с кафе или чай или като следобедно похапване в кутията за храна на учениците.
Съставките са много семпли и доспъпни, начинът на приготвяне е лесен и спокойно може да включите в приготвянето им децата.
Ако участват съвсем малки дечица, асистирайте при нарязване на отделните триъгълници за кифличките.
Необходими продукти: за около 30 бр.
за тестото:
200 мл вода
200 мл слънчогледово олио
4 с.л захар
600 гр брашно + 2 ч.л бакпулвер - пресяти
за пълнежа
2 кутии локум обикновен на Захарни заводи - общо количество 280 гр
Начин на приготвяне:
В купа сместе водата и олиото. Добавете захарта и разбъркайте, за да се разтвори.
Директно в купата прибавете на порции пресятото брашно и бакпулвера.
Замесете меко еластично тесто.
Разделете топката тесто на 4 еднакви парчета.
Поръсете работен плот с брашно и разточете всяка топка тесто на тънка кръгла кора.
Разделете този кръг с помоща на нож за пица на 8 еднакви триъгълника.
Поставете в основата на всеки триъгълник малко парче локум и започнете да завивате от основата към върха на триъгълниците.
Подредете кифличките в тава застлана с хартия за печене.
Печете кифличките на 180 гр. горен и долен реотан без вентилатор за около 45 мин.
Извадете ги от фурната, охладете добре и поръсете с пудра захар.
Източник : Лілія Цвіт https://www.youtube.com/
Ако сте харесали рецептата, помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне по - долу, оставете коментар под публикацията или харесайте страничката ми във Facebook или Instagram акаунта на блога. Благодаря ви!
Моля, не копирайте снимки и текст без да посочите активна връзка към блога.
За сътрудничество, използвайте ел.поща за контакт.
Благодаря!
Няма коментари:
Публикуване на коментар