Портокалови сладки със стафиди / Оrange biscuits recipe with raisins

Необходими продукти:

3 яйца

150 гр меко масло

100 гр захар

300 гр брашно

100 гр пшеничен грис

10 гр бакпулвер

100 гр стафиди или сушени череши ( накиснати във вода)

сока от 1/2 портокал

кора от нетретиран с химикали портокал 

ванилия - едно прахче, или 1/2 капсула

Начин на приготвяне:

В купа смесваме сухите съставки - брашното, гриса и бакпулвера.

В отделна купа разбиваме яйцата и захарта с миксер. Добавяме мекото масло и отново разбиваме. Ароматизираме с ванилията.

Комбинираме двете смеси, разбъркваме с шпатула, добавяме стафидите  и отново разбъркваме.

Получава се меко лепкаво тесто.

С лъжица оформяме бисквитки и ги подреждаме в тава, застлана с хартия за печене.

Подреждаме бисквитките на разстояние една от друга, защото се надуват леко при печенето.

Печем бисквитките на загрята на 180 гр фурна, на горен и долен реотан за около 20-25 мин.

Бисквитките се получават много ронливи, с изкусителен цитросов аромат.

От тази доза излизат около 30 бр. с големина като на снимките.

Ако сте харесали рецептата,помогнете ми да я популяризираме с бутоните за споделяне  по - долу, оставите коментар под публикацията или харесате страничката ми във Facebook.Благодаря ви!